Schön, dass Sie zu uns gefunden haben!

Herzlich willkommen auf unserer Internetseite, dem virtuellen Zuhause unseres traditionellen Brauhauses im Herzen Bonns. Hier möchten wir Ihnen einen Vorgeschmack auf das einzigartige Erlebnis bieten, das Sie bei uns erwarten dürfen. Tauchen Sie ein in die Welt der herzlichen Gastfreundschaft, der traditionellen Braukunst und der kulinarischen Genüsse. Wir laden Sie ein, unsere vielfältigen Angebote zu entdecken und sich von der besonderen Atmosphäre unseres Brauhauses verzaubern zu lassen. Genießen Sie einen virtuellen Rundgang durch unsere Räumlichkeiten, werfen Sie einen Blick auf unsere Speisekarte und erfahren Sie mehr über unsere Geschichte und unsere Werte. Wir freuen uns darauf, Sie bald persönlich bei uns begrüßen zu dürfen.

Bei uns erwartet Sie nicht nur die Atmosphäre eines gemütlichen Brauhauses, sondern auch die Verbundenheit mit der Geschichte und den Werten, die unser Familienbetrieb seit Generationen prägen. Unser traditionelles Brauhaus liegt am Friedensplatz in Bonn und wird von unserem Gastwirt Rolf Hiller mit großer Leidenschaft geführt. Als gelernter Koch,  Hotelbetriebswirt und Mitglied im Branchenverband wird Qualität und Tradition von ihm großgeschrieben. 

Rolf Hillers Eltern haben in den 60er Jahren als Gastwirte bereits den Grundstein für diese Familientradition gelegt. Diese Tradition führt er seit fast 20 Jahren mit viel Stolz und Freude fort. Die Gastwirtstradition ist also fest in seiner Familie verwurzelt. 

Für unser Team ist unser Beruf nicht nur ein Beruf, sondern eine Berufung, unsere Leidenschaft ist der Service am Gast. Bei uns erwartet Sie nicht nur ein kulinarisch deftiges Erlebnis, sondern auch eine herzliche Gastfreundschaft. Ganz gemäß unserer Philosophie kochen und leben wir das rheinische Lebensgefühl.

In unserem Brauhaus finden Sie eine gemütliche urige Atmosphäre, eine traditionelle, regionale, abwechslungsreiche und frische Küche, und natürlich darf ein frisch gezapftes Kölsch oder Pils sowie ein feines Glas Wein auch nicht fehlen. Wir legen großen Wert darauf, dass sich jeder Gast bei uns wohlfühlt und unser Gastwirt begrüßt Sie hier noch höchstpersönlich.

Wir bieten Ihnen jede Woche wechselnde Gerichte an. Diese sind an die aktuelle Jahreszeit und die Verfügbarkeit von frischen Zutaten angepasst, sodass Sie jederzeit aus einem abwechslungsreichen Angebot wählen können. So wird Ihr Besuch bei uns zu einem kulinarischen Erlebnis, das Sie immer wieder aufs Neue begeistern wird.

Wir sind täglich von 11:00 bis 24:00 Uhr für Sie da. Nutzen Sie unser Reservierungsformular, um einen Tisch zu reservieren, oder nehmen Sie direkt Kontakt mit uns auf.

Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören! Und um Ihnen den Weg zu uns zu erleichtern, finden Sie hier auch eine Anfahrtskarte. 

Wir laden Sie herzlich ein, unser Brauhaus zu besuchen und einen schönen Abend bei uns zu verbringen. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Herzliche Grüße,

Rolf Hiller und das Team vom Sudhaus Bonn